Включить версию для слабовидящих

Карпов В. Развитие частного садоводства в дельте Дона

^Back To Top

РАЗВИТИЕ ЧАСТНОГО САДОВОДСТВА В ДЕЛЬТЕ ДОНА

 

Дельта Дона расположена между городами Ростов и Батайск на востоке, Таганрогским заливом на западе. Общая площадь дельты Дона составляет примерно 55га. Длина около 30 км, ширина около 25км. Большая часть плавней занята болотными угодьями: рукавами и протоками, ериками и музгами, пойменными лугами и болотами. Издавна дельта Дона привлекала население Приазовья рыбной ловлей, охотой и обильным кормом для скота. Да и в случае внешней опасности там, на островах, всегда можно было скрыться, и переждать набег степняков — кочевников. Первые постоянные поселения в дельте Дона, по одним данным, появились в 14 веке, по другим ещё раньше. Но нас в этой работе интересует казачий период в развитии дельты и, в частности, занятие населением подсобным хозяйством, а именно садоводством и огородничеством.

Основной спецификой этого района, во все времена, являлось то, что дельта Дона часто затапливалась в результате нагонов водами Таганрогского залива. Вода иногда задерживалась на два - три дня, и многие растения часто погибали, так как происходило смыкание грунтовых вод с нагонными, тем самым повышалась их общая минерализация. Деревья столи в воде и погибали. К тому же основной массив дельты возвышался над морем не более чем на 0,5м, и земли тут были наносные. Плодородный гумусовый слой составлял толщину не более 20 - 25 см., что не позволяло выращивать древовидные растения со стержневой корневой системой. Близость грунтовых вод, губительно действующих на основной корень, угнетало растение, не позволяло ему нормально развиваться. Подстилающий гумус слой почвы, глей, также не способствовал развитию растений, так как был крайне беден питательными веществами и кислородом. Издавна считалось, что такие земли для садоводства непригодны. И только очень трудолюбивые и упорные люди в таких неблагоприятных условиях могли достичь положительного результата: вырастить плодоносящий сад. Надо признать, что таковые находились среди казачьего населения во все времена и при всякой власти. Действовали же они, как теперь стало ясно, в двух основных направлениях. Первое, самое простое -это устройство искусственных насыпей. Стоило набросать насыпь хотя бы метровой высоты, и подтапливать её при нагонах уже будет значительно реже. На этих насыпях строили курени и хаты, на них же высаживали и плодовые деревья. В междурядьях же между плодовыми деревьями высаживались некоторые огородные растения, такие как петрушка укроп, лук, чеснок, горький перец, морковь, хрен . Немного капусты и картошки, т. е. то, без чего нельзя было хозяйке сготовить уху и борщ. Надо сказать, что этот способ для семьи казака был очень затратным и трудоёмким. Для того чтобы набросать насыпь под хату молодому хозяину, отделявшемуся от родителей, выходили все родственники и соседи. А вот насыпь под сад - огород хозяин устраивал уже сам или нанимал людей, так как это деяние ещё долгое время в наших местах считалось блажью или утехой. Основным был рыбный промысел - он кормил семью и делал её зажиточной. Но подвижники были всегда. Именно кто - то из них заметил, что дикие вишни и сливы, росшие по берегам Дона, не вымокают. Их и стали высаживать на гридинах напротив куреней, а чтобы не вытаптывал скот, насаждения огораживали плахами в два ряда, подвязывая их к кольям. Так при куренях и хатах в дельте Дона появились левады, где после посадки деревьев никогда больше не копали, а только выкашивали траву. По периметру левад высаживались вербы, так как они своими поверхностными корнями осушали землю после нагонов (низовок), а также робинии (акации), из которых получались долговечные колья для изгородей, да и медоносами они были отменными.

Постепенно разновидность плодовых растений в садах - левадах увеличивалась. Появилась дикая степная груша и дикая яблоня - райка, прижилась айва, росшая в дельте кустом, высаживали и дикий абрикос. Он хорошо приживался, но только посаженный косточкой. С правобережья Дона был занесено и не слишком желанное растение - тёрн. Калина же в дельте Дона росла издавна. Кустарниковые виды, смородину и крыжовник, размножали делением куста и укоренившимися отводками. Плодовые деревья высаживали в основном осенью, когда подготовка к зиме была закончена, а время для «битья» камыша ещё не наступило. Весной этим заниматься было некогда, всё население рыбалило или перерабатывало добытую рыбу.

Следующим этапом в создании садов в дельте стал этап их окультуривания с помощью прививок. Приходится он уже на начало XXвека. Самой простейшей была прививка в расщеп. Её давно освоили многие садоводы нижнего Дона и до сих пор используют. Продавая саженцы на базарах, любители — садоводы могли многое порассказать интересующимся хозяевам и друг другу о садоводстве, так из уст в уста передавались знания по этому увлекательному делу. А там уже вступало в дело упорство и трудолюбие. Надо сказать, что в начале прошлого столетия уже издавались в Донском краю и различные пособия по ведению сельского хозяйства, в том числе и по садоводству.

Вот первые сорта, выведенные на диких подвоях.

Яблони : Антоновка, Ранет Семеренко, Перин Литовский, Кальвиль снежный, Бойкен, завезён из Германии

Груши: Ильина,   Бергамот, Лесная Красавица, ДеканкаОосенняя, Лимонка, Инжирка, Петровская, Вильяме.

Сливы: Венгерка и Горка.

Абрикоса Краснощёкая.

Айва Крымская.